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健康知识

夏季饮食养生吃苦因人而异

帝濠电玩城上传时间:2013/1/6 已被浏览 255 次

帝濠电玩城 夏季心火旺而肾气不足,是心脏病的高发季节。另外,夏天天气炎热,人容易郁闷气恼,也会伤及心脏,从而诱发心脏病。加上夏季人们常贪凉饮冷,肠胃容易受到刺激,出现脾胃失和,食欲下降,严重的还表现为乏力、腹胀、心悸、出汗、失眠多梦等症状。因此,夏季吃些苦味食物,不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪,恢复体力,还能祛暑除热,又可以清心安神、清肺、健脾胃,帮助多个器官进行调整。苦味食物具有促进食欲、健脾开胃、消炎退热作用。所含蛋白质及大量维生素C,能提高机体的免疫功能,其中的一些物质还具有杀灭癌细胞的作用。

夏季常见的苦味食物首推苦瓜。苦瓜不管是凉拌、炒还是煲汤,都能达到祛火的目的。不过也有人担心夏季常吃苦味食物会伤胃。对此,专家建议吃苦确实要因人而异。比如,青壮年有实热者,想通过吃苦瓜来清热败火时,最好切薄片凉拌着吃。因为这种做法更接近原汁原味,能更好地起到食疗的作用。

帝濠电玩城 专家提醒:苦养心,过苦伤心。苦寒伤胃,本身脾胃虚寒的人不宜过食苦味食品,否则容易引起恶心呕吐、腹泻等不良后果。同时苦味之品容易化燥伤阴,损伤人体的阴液,尤其老年人如果平素有形体消瘦、手足心热、夜间盗汗等阴虚体质的表现,要避免过用清苦降火之品。